【凉拌樱桃小萝卜】凉拌樱桃小萝卜的做法凉拌樱桃小萝卜怎么做

原料:樱桃萝卜250克 香蕉西葫芦1根(没有可以不放)

调料:盐1/2匙(3克)米醋2汤匙(30ml)白糖1茶匙(5克)香油1哈尔滨癫痫中医院/2茶匙(3ml)

做法:

1)将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开,剪去萝卜尾巴上的须子,分别清洗干净,沥干缨子。

2)把缨子放入一个大容器中,放入1克盐搅匀后腌制3分钟,等叶子稍微软了癫痫病小孩多久会发病一点后,放入拍散的樱桃萝卜,和

切片的香蕉西葫芦。

3)撒入剩余的2克盐,白糖,淋入米醋和香油,搅匀后即可。

小贴士:

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**樱桃小萝卜的缨子非常好吃,而且能够清火,千万不要扔掉哦。

**萝卜和缨子分开清洗后,先用盐把缨子腌制几分钟,微微变软后,再放入萝卜,西葫芦片和调料,这样搅拌起来比较容易,味道和口感也好。

**用橄榄油代替香油也可以武汉癫痫病医院。没有香蕉西葫芦可以不放,但如果这道能有点儿黄色会看着更有食欲,黄椒也是不错的选择。

**喜欢吃大蒜的,可以在凉拌时放入蒜蓉,味道也很好。