核桃的功效与作用 吃核桃应该注意什么

  核桃仁含有丰富的营养素,其功效和作用是非常多的,核桃中含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。那吃核桃有什么禁忌喝注意事项呢?

  核桃的功效

  固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

  核桃的作用

  治喘嗽、腰痛、肠燥便秘、血滞经闭、血瘀腹痛,核桃有很高的营养价值和药用价值。

  核桃的食用禁忌

  痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃,腹泻、阴虚火旺者不宜服用核桃。

  治癫痫病有什么特效药吗核桃仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素核黄素及维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等有很高的营养价值和药用价值。

  1、核桃仁破血祛瘀

  用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

  2、核桃仁润燥滑肠

  用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝,有较强的活血、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

  核桃仁吃了使人健壮,润肌,黑须发。多吃利小便,去五痔。

  将捣碎的桃核肉和胡粉放入毛孔中。核桃烧灰和松脂研,可敷颈淋巴结核溃烂。

  另外吃核桃使人开胃,治愈癫痫最好的通润血脉,骨肉细腻。补气养血,润燥化痰,益命门,利三焦,温肺润肠,治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风,散肿痛,发痘疮,制铜毒。同破故纸蜜丸服,补下焦。治损伤、结石。

  吃酸导致牙酥的人,细嚼胡桃便可解。小儿痧疹后不能吃,必须忌半年,不然则会滑肠,痢不止。多食动痰饮,使人恶心、吐水,吐食物。还会动风,脱人眉。同酒吃得过多,会使人咯血。

  核桃的吃法

  生核桃仁250克、白砂糖3汤匙45ml、蜂蜜2汤匙30ml、黄油1汤匙15ml,也可以不用)、白芝麻适量。

  方法/步骤

  1、乐扣乐扣不锈钢锅里放入适量水烧开,将生核桃仁放入开水中煮1分钟,煮是为了将核桃仁的涩味去掉,同时治癫痫医院也去除表面灰尘。

  2、将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中,捞出沥干待用。将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中是为了使核桃仁的口感更加脆嫩。

  3、将核桃仁放入一个平坦的大盘内(以便核桃仁受热均匀),用白砂糖、蜂蜜、黄油拌匀,尽量让每一块核桃仁都粘到糖,糖的量可以根据自己的口味调整,不过最少要使核桃仁表面均匀沾上一层,蜂蜜也可以不用,全部用白砂糖。

  4、将拌好糖的核桃仁放入微波炉中,中火12分钟,注意,每隔2分钟取出搅拌一下,使核桃受热均匀,也让糖稀均匀地裹在核桃表面,因为每家的微波炉火力不太一样,所以时间是参考,要注意观察核桃表面,稍变色,呈金黄即可。趁热撒上白芝麻,拌匀,一个个地放入另一个干净的盘子中晾凉即可。

  注意

鄢军专家是北京军海医院癫痫主治医生>  1、用微波炉制作琥珀桃仁一次不要做太多,不然核桃仁容易受热不均。

  2、可以不用蜂蜜,只用白砂糖,加入蜂蜜以后的核桃仁表面有点发粘,但口味会稍有不同。

  3、可以不用黄油,黄油会增加一种特殊的香味。

  4、用微波炉加热时间不要太长,火力不要太大,不然核桃容易焦糊,每加热2分钟取出翻匀,并注意观察核桃的颜色,变金黄即可,不要过火了。

  5、搬入芝麻以后的核桃仁一定要及时地分开晾凉,不然核桃仁容易黏在一起不好分开。

  结语:看完了这些核桃的功效和作用以及几种吃法还有一些注意事项,相信广大的读者朋友们对核桃也一定有了非常深刻的了解以及相关的认识。这核桃的功效还是很多的,平时可以多吃一些哦!