榴莲核的功效及其做法 榴莲具有滋阴开胃又补虚的功效 -

2016年07月11日12:32 编辑:传奇养生网

  榴莲具有滋阴开胃又补虚的功效



榴莲具有滋阴开胃又补虚的功效

  榴莲有“果王”之称。据说是我国明代著名航海家郑和下西洋时,由于出海时间长,许多船员都归心似箭,有一天,郑和发现了一种奇异的球果,便与船员一起品尝,岂知许多船员竟把思家的念头打消了,流连忘返。有人问郑和:“这为什么癫娴发作频繁了是什么水果”他随口说:“流连”。以后人们就将它转化为现在的“榴莲”了。

  榴莲的营养价值十分丰富,含有大量的糖分、蛋白质、脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等微量元素。

  中医认为,榴莲性热,有健脾补气、补肾壮阳、滋养身体的作用,常用来当作病人和产妇补养身体的补品。它有一种特殊的气味,有的人认为臭如猫屎,有的人却认为香气馥郁。

  榴莲的这种气味有增加食欲、开胃的功效,其中含有的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动癫痫病荆州什么医院好。而且,它还能调节身体的温度,促进体温上升,是虚寒体质者夏季理想的水果。

  但是,夏季患有感冒发热症状的人不要多吃,因为天气炎热,加之榴莲性热,体内的热量无法及时地散发出来,反而会加重发热症状。

  很多人喜欢吃榴莲,吃完榴莲把榴莲核及榴莲皮一起扔掉,有点可惜了。其实榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。榴莲核还可以炒着吃,生吃也可以,对身体鄂州看癫痫病好的正规医院不错,核有点板栗的味道。

  榴莲核的吃法

  1、炒着吃,生吃。

  2、榴莲核可以煮粥,比较大的核,怕不好熟,用刀切成了四瓣。粥好了,煮成粥一点榴莲味也没有,口味跟栗子差不多,有点面。

  3、榴莲核煲汤:

  准备材料:

  1、讲吃完后剩下的榴莲核洗净、晒干。

  2、准备2两肉、15g榴莲核(一般随便一个核就足够1西宁癫痫病医院哪好5g了,我已经称过)

  3、干桂圆数粒或者是新鲜桂园数(根据个人喜好)

  制作过程:

  1、将桂圆和榴莲核放进砂锅煲。

  2、将瘦肉放进沸腾的水里汆一下,捞出。

  3、等砂锅里的水沸腾了,把瘦肉放进去,用小火煲。40分钟后,就可以享用了。榴莲核煲汤的\功效可温补肾。

  大家看了以上榴莲核的做法,也可以试着做做看。